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缺钙对老年人身体危害大补钙注意事项需牢记《新闻》

发布时间:2020-11-11 11:33:05 阅读: 来源:盆景厂家

目录

第一章:中老年缺钙会给身体带来哪些危害

第二章:中老年人缺钙 应该多补充这些食物

第三章:老年人补钙注意事项

钙是人体不可缺少的元素之一,而,如今的老年人存在缺钙的现象。那么,老年人缺钙要如何补钙呢?补钙的食物有哪些呢?下面就来和小编一起盘点老年人养生常识,教你老年人补钙注意事项。

中老年缺钙会给身体带来哪些危害

(1) 导致骨骼老化和牙齿松动。

长期骨骼缺钙会导致骨质疏松,骨质增生,骨髓变脆。骨质增生导致身体多处关节疼痛,僵化:骨质疏松,骨骼变脆则使中老年人很容易发生骨折。长期缺钙,由于牙槽骨地吸收使牙齿松动,甚至导致牙齿过早脱落。缺钙对于正在长个子地青少年,孕妇都有不良影响。

(2) 缺钙加速中老年人老化。

中老年人由于饮食补钙不足,导致血钙低下,低血钙就会自动刺激甲状旁腺进行溶解骨骼,以补充血钙地短缺。如果长期地低血钙持续刺激甲状旁腺分泌甲状旁腺素,就会导致甲状旁腺功能亢进,无休止,无节制地溶解骨钙。这样一来,不仅使骨钙更加空虚,而且大量地钙不断涌入血液,造成血钙过高,大量地钙就会沉积在人体地软组织中,沉积在肌肉,血管壁,骨骼周围等,最后造成肌肉钙化,血管钙化,肾结石,骨钙增生等等。

(3) 缺钙会导致神经,肌肉异常兴奋。

缺钙使人失眠,脾气暴躁,易怒,有时肌肉抽搐,腿抽筋,及时补充钙,可使症状减轻。

(4) 缺钙会导致细胞免疫力下降

容易出现恶性肿瘤和感染性疾病。这种影响对于中老年尤为明显。

(5) 其他。

缺钙导致凝血障碍,出血后不容易凝固。缺钙容易加重过敏反应,长期缺钙导致中老年人便秘,食欲不振。

中老年人缺钙 应该多补充这些食物

1、牛奶

半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。健康提示:夏季牛奶饮用也要需有选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。

海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

友情提醒:容易对海制品过敏的人们要小心食用哟。

3、豆制品

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。

友情提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

5、蔬菜

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

老年人补钙注意事项

钙是人体中含量最多的矿物质元素,约为体重的1.5%-2%。其中99%存在于骨骼和牙齿中,与磷共同组成人体的支架。中老年补钙最为重要,一般认为人老了,胳膊、腿疼是老年衰退的自然生理状态。其实有些症状通过补钙是可以预防的。

营养因素对老年性骨质疏松症的发生有极大的影响。主要是钙缺乏,原因是:(1)钙长期摄入不足。营养调查资料表示,膳食中的钙量普遍低于标准量,老年人的活动及食量减少,钙更加缺乏。(2)吸收不良。由于户外活动及接受阳光少,维生素D缺乏,25-(OH)2VD3在肾脏中生成减少,影响肠道对钙的吸收。此外,老年人活动量减少,使成骨细胞的活性降低,而破骨细胞的活性相对增强,骨吸收增多,成为突发性骨质疏松的因素之一。

为了补钙,在选择食物时,应当了解钙的吸收利用及其影响因素。食物中的钙在胃中消化后,成为溶解性无机盐,进入小肠后才能被吸收。钙的吸收是通过主动吸收方式,即当肌体缺钙或对钙的需要增加时,摄入钙后,钙的吸收率相应增高。体弱或陷于紧张、忧虑等情绪时,以及长期不活动,就会降低钙的吸收利用。实验证明,增加体力活动,调动全身的积极因素,有益于钙的吸收利用,钙的吸收还需要维生素D。所以,只是膳食中有充分的钙是不够的,还要被身体吸收进入血液中才有价值。因为钙的弱点在于它能与其他营养素结合形成不溶解的化合物,不被吸收而随粪便排出体外。

含钙丰富的食品有牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻酱、山楂、鱼松、鱼粮等。如果你们经常注意钙的摄入,就可以提高我们的健康水平。

总结:老年人缺钙对老年人身体的危害着实不小,缺钙会使老年人老的更快。但老年人也不能盲目的补钙,小编为您盘点的老年人补钙注意事项要牢记,不要再纠结于补钙吃什么好了,赶紧来尝试一下吧。(作者李子豪 ,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表360常识网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

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