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巴旦木的禁忌这样说你懂了吗360常识网-【新闻】

发布时间:2021-04-29 18:06:46 阅读: 来源:盆景厂家

虽说巴旦木的营养价值极高,但是不能和狗肉、板栗、猪肝等这些食物一起食用,否则的话不仅营养会流失,还会造成腹痛、胃痛等一些不良症状。

一、巴旦木不能和什么一起吃

1、巴旦木不能和狗肉一起吃

巴旦木这种食材不能和狗肉一起吃,因为巴旦木中含有大量的蛋白质与油脂,是一种比较油腻的食材,而狗肉则性热,两者一起食用,会损伤脾胃,出现消化不良或者腹痛,对身体健康不利。

2、巴旦木不能和板栗一起吃

巴旦木和板栗也是不能一起吃的两种食材,板票性省时省力

可以补肾强筋也能活血,但是它与巴旦木一起食用时,却会加重胃部负担,不易消化而且会引发胃痛,时间久了会转化成胃炎或者胃溃疡。

3、巴旦木不能和猪肝一起吃

巴旦木和猪肝也不能一起吃,巴旦木中的蛋白质与猪肝中的一些营养成分之间会产生反应,反应以后会转化成人体难以吸收的物质,会让巴旦木的营养成分流失,另外巴旦木中的巴旦木苷在遇到猪肝以后活性也会增加,它是一种对身体健康不利的成分,如果人体吸收数量过大,就会出现多种不身体不适,对健康不利。

二、巴旦木的食用禁忌

有湿热,高血压患者慎用。

巴旦木的适合体质:健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,阳虚体质,瘀血体质。

三、营养价值介绍

1、保护肌肤

科学研究表明,巴旦木(Almonds)

是含维生素E最多的全营养食物之一,是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把巴旦木(Almonds)(28克或者23颗)可以提供7.3毫克维生素E(相当于人体每日所需的一半),而维生素E可以有效对抗自由基,起到保湿护肤和减缓衰老的作用。

2、有益心脏健康

巴旦木(Almonds)中高达70%的不饱和脂肪酸有帮助降低“坏”胆固醇水平,食用巴旦木(Almonds),可以有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量,减少心脏病发作的潜在威胁。

3、帮助肠道健康

相关研究结果显示,巴旦木(Almonds)具有益生元特性,可以通过增加肠道内的有益菌,改善肠道健康,促进排便。

4、控制体重

《英国营养期刊》曾发表 过一项由美国普渡大学食物与营养系教授理查德·麦特斯博士的研究团队的研究,结果表明:首先,食用巴旦木(Almonds)会让人产生明显的饱腹感,从而帮助控制对于其它高热食品的摄入;其次,巴旦木(Almonds)所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低,从而有效控制体重。

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