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童子鸡栀子花

发布时间:2020-03-04 19:59:14 阅读: 来源:盆景厂家

童子鸡栀子花

童子鸡栀子花

【原料】:栀子花6朵,香菇适量,小公鸡1只,冬笋少许

【制作】:栀子花6朵取瓣,切细末,入碗,加清水、黄酒、味精、湿淀粉拌匀,撒上白糖溶化;香菇适量泡发,切片;小鸡1只宰杀,破肚除杂后再清洗干净。酱油、黄酒、生姜片、葱白、白糖调和成汁后,将鸡入调味汁中浸渍1小时。然后置大碗中,加冬笋片、香菇片上笼蒸15分钟,取出浇上栀子花茸上,上笼在蒸1分钟熟食。

【功效】:主治跌打损伤

【禁忌】:脾虚便溏者忌服

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