泸州食药监部门将加大执法检查力度确保春节食品安全-【新闻】

记者从泸州市食品药品监督管理局获悉，春节即将来临，我市食药监部门将采取一系列行之有效的措施切实做好春节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，严防重大食品安全事故发生。

近日，市食药监局制定并印发了《2015年春节食品安全大检查工作方案》和《深入开展隐患“大排查大整治”活动工作方案》，将食品安全保障的职责落实到基层，一级抓一级，层层抓落实。

结合我市春节期间食品消费特点，市食药监部门将以农村、城乡结合部、旅游景区等为重点区域，突出食品批发市场、集贸市场、食品展销会等重点场所，有针对性地开展专项执法检查。

检查中，执法人员将加大对酒类、乳制品、肉制品、食用油、饮料、糕点等生产企业的监管检查力度；加大对市场热销食品的抽样送检力度；加大对各单位食堂等集体食堂、承办春节期间聚餐活动的餐饮服务单位和农村群体性宴席的监督检查力度，严查食品违法违规行为，形成食品药品安全监管的高压态势。

与此同时，市食药监部门还制定了《泸州市食品药品监督管理局值班工作制度》，明确了春节期间由局领导带头在岗值班，积极做好应急工作准备，确保一旦发生食品药品安全突发事件，能够得到妥善处置。

记者 熊腾

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