哈市严查校园食堂食品过期等行为

哈市严查校园食堂食品过期等行为学校、托幼机构的食品安全直接关乎下一代身体健康。近日，哈市市场监管局在全市开展学校（托幼机构）食堂食品安全专项检查，严查学校（托幼机构）食堂使用过期食品、不按照要求储存食物等行为。市市场监管局重点检查了学校（托幼机构）食堂的食品经营主体资格、落实食品进货查验制度、建立健康管理档案、原料储存条件环境、洗消设施使用、厨房大扫除活动、推行明厨亮灶阳光食堂工程建设及区县（市）市场局食品安全监管等情况。在对南岗区7家学校（托幼机构）食堂进行食品安全检查中发现，个别学校（托幼机构）食堂餐饮具保洁柜无标识、留样冰箱未上锁、菜板开裂、洗消间墙壁瓷砖脱落、酸奶未按照储存条件储存等问题，检查组对发现的问题交辖区局深入处理。此次专项检查将严格落实主体责任，校（园）长是食品安全第一责任人，实行校（园）领导配餐制，严厉打击校园食品违法违规行为，消除食品安全隐患，防范食品安全事故发生。近期，市市场监管局还将对为学生提供营养午餐的集体配送餐单位的食品安全情况进行检查，排查食品安全隐患，严厉查处食品安全违法行为。

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