江西这些必不可少的美食

江西这些必不可少的美食吃，是本能的欲望，而好吃，则是基于本能之上的一种执着。想吃到好的，想吃到更好的，大概就是吃货的心态。江西是著名的江南水乡，吸引了全国饕客来这里寻找美食，今天小编帮大家细数江西的特色美食，还不赶紧把它们盛进你的碗？藜蒿炒腊肉，在南昌，上至宾馆酒店，下至美食排档，都少不了它的身影。咸香柔软的腊肉，配上藜蒿独特的淡香，吃上一口，唇齿生香，回味无穷。南昌炒粉非常有名，米粉洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、猪油、葱花、咸菜沫，还有辣椒和胡椒粉，味道香辣爽口。为了满足食客日益增长的味觉需求，南昌炒粉还衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉无论哪种炒粉，都可谓是肉嫩，粉韧、味鲜。米粉蒸肉是江西省汉族名菜，南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，据说立夏日吃了不会生痱子。成菜美观，味道鲜美。南昌瓦罐煨汤，传承经典文化，南昌瓦罐汤，将汤料分别放在不同的陶罐里，然后再放在一个大大的陶罐里煨着，醇香浓厚，香气扑鼻，而且不同的汤类，有不同的功效，滋补身体，非常之好。

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