蜂胶比蜂蜜好在什么地方

蜂蜜是我们日常的一种食材了，基本上不算保健食品了。蜂胶比蜂蜜好在什么地方，不管从营养还是作用方面，蜂胶都要远远超出蜂蜜一大截，对于一些人为吃蜂蜜就会有吃蜂胶效果的朋友的来说，蜂蜜含糖量高，我们会将它当做食材添加进食品中，而蜂胶我们会将蜂胶制作成蜂胶软胶囊，当做保健食品食用。

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂的主要产品、它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜，其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物，甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对，经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中，归巢后，吐上在巢房，经过反复酿造而成。

蜂胶

蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质，经蜜蜂注入其腺体分泌物，反复加工转化而成的胶状物质。蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。采集树脂，是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动，一般由壮年蜜蜂担任，称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。通常情况下，一个拥有几万只蜜蜂的蜂群，每天只能采集0.2克左右的树脂类物质，经过蜜蜂反复的加工过程，才转化为蜂胶，可见蜂胶之珍贵。

蜂胶的优势

蜂胶保健效果明显，食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发lt;2002gt;51号文件公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品，具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂，调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。

蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份，蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品，作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充，调节机体生理功能，发挥保健功效。

蜂胶保健食品温和有效、性平无毒，四季皆宜，可以放心食用。大量实践证明：常食蜂胶保健食品，有益于人体健康。需要注意的是，过敏体质者慎用。

蜂蜜含糖量高

蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。

蜂胶的营养成分明显是要优于蜂蜜的，并且蜂蜜中大量的糖分，并不适合糖尿病患者服用。但是糖尿病患者服用蜂胶却可以起到调节血糖，改善身体状况的作用，因此蜂胶从各方面来说都要比蜂蜜好，只不过蜂蜜有时候可以作为食材应用，而蜂胶大部分时候都是作为保健食品单独食用。