粗粮到底有什么好？说出它4个秘密

粗粮到底有什么好？说出它4个秘密

在我们日常生活中，要经常的吃一些粗粮。对于身体可以带来不少的好处，具体有哪些呢？我们一起了解下这个问题吧，在吃粗粮的时候有哪些需要注意的事情呢？

吃粗粮的好处：

1、改善肠胃功能。

粗粮内含有大量的纤维素，这个物质在进入我们身体之后。不会被我们的肠道所吸收和消化，在肠道内可以吸收一定数量的水分。这样一来可以加快食物残渣和有害物质的排出，经常食用粗粮可以有效的改善便秘的现象。并且粗粮内含有的维生素E含量非常的丰富，在进入身体之后可以有效的加快血液循环和体液的代谢，可以促进体内的有害物质排出体外。

2、有助于控制血糖。

对于糖尿病患者而言，在生活中可以多吃一些粗粮，可以有效的帮助控制血糖。因为粗粮内含有的微量元素很丰富，可以有效的提高身体对于胰岛素的敏感性。对于糖耐受受损的人而言是很有帮助的，可以起到不错的辅助降血糖的效果。

3、保护牙齿。

粗粮顾名思义就是比较粗的粮食了，我们吃粗粮的时候需要进行充分的咀嚼。这样一来可以有效的保护牙齿，我们的牙齿也是有用进废退的原则的。经常咀嚼的话，可以促进牙齿的坚固，如果长期是一些软的、精细的食物，很少需要用力咀嚼的话，会导致我们的牙齿健康受到影响，经常吃粗粮可以有效的让牙齿得到锻炼。

4、帮助减肥。

粗粮内所含有的糖分比其他粮食的普遍要低，并且纤维素的含量很高。吃粗粮会给人带来很强的饱腹感，对于饭量的控制很有好处。并且有些粗粮内是含有泛酸的，这个物质可以释放食物内的能量，而维生素B则可以帮助控制热量燃烧，经常吃粗粮可以帮助减肥。

吃粗粮的时候要注意这些事情：

1、对于本身肠胃功能就比较弱的人群而言，不建议经常吃粗粮。因为这样做会加重肠胃的负担，让你的肠胃健康受损。

2、粗粮虽好，但是也要注意不要摄入过量。大量的进食粗粮，会引起摄入过多的不溶性膳食纤维。这样一来会加重胃排空延迟，会造成腹胀、消化不良等现象。每次吃粗粮的量要适当就好，切不可过量。粗粮和细粮的比例大概在4：6左右即可。

3、在生活中需要从事重体力劳动的人群，不建议吃粗粮。因为粗粮功能比较少，对于重体力劳动人群，很容易会导致营养供给不足。

4、贫血的人群在生活中建议吃大米，因为粗粮内含有的蛋白质、钾和磷等元素偏高，经常吃的话会导致贫血患者的身体不耐受。

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