洗水果的学问，你真的会洗水果吗？

2015/9/1116:17:47　来源:

水果维生素含量丰富，对消化系统和皮肤（皮肤干燥怎么办）很有帮助，水果一般人都爱吃，爱吃但不一定会洗水果，如何才能把水果洗干净，减少水果农药残留等不利健康的东东呢？

1、葡萄的表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重洗怕洗烂，手轻洗不掉，怎么办呢？

清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲去揉它，只需要来回倒腾，然后放水里来回的刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，他会把那些乱七八糟的东西全给带下来。

2、平常吃苹果（苹果的功效与作用），有许多人喜欢连皮一起吃掉，但现在许多保险技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一些盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心的吃了。

3、杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身有可能里面含有寄生虫，让人不知从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡2030分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

4、新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方式：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，然后轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会儿，最后用清水冲洗干净，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，也可以起到去桃毛的效果哦~

5、草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可以削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃了，经常有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

清洗方式：

1）首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表皮的病菌、农药以及其他污染物去除大部分。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并深入果实内部；

2）把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）三分钟，他们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵漂浮，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3）再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物质。

4）用净水（或冷开水）冲洗一遍即可

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡的过程中让农药以及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。